Madrid es La Bomba en Navidad
Los platos más suculentos y aplaudidos de La Bomba y otras recetas de familia que empleamos en nuestras propias mesas en la Navidad para ayudarte a que tus fiestas sean todo un éxito y que todos disfrutéis por igual.
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bomba@madrideslabomba.com
Platos pensados para recoger en Madrid es la Bomba en C/ Pedro Muguruza 1, 28036 Madrid entre el 20 y 24 hasta las 13h00, entre el 26 y 31 hasta las 13h00 y el día 1, 5 y 6 hasta las 16h30. Consultad posibilidades y coste de entrega a domicilio. Son platos para terminarlos en su casa de forma muy sencilla.
Los pedidos se deben abonar al 100% en el momento del pedido. Se admiten pedidos hasta fin de existencias.
Entradas
| Sopa de pescado con gamba, almeja, mejillón y rape mínimo 6 personas | 18€ pp |
| Alcachofas a la italiana con salsa cremosa de pimientos asados de piquillo | 13€ pp |
| Canelón de pintada, apio y foie con crema de colmenillas 1 pieza mínimo 6 piezas | 10€ pp |
| Penca rellena con papada mínimo 4 piezas | 13€ pp |
| Crema de calabaza ecológica con aceite de calabaza | 9€ |
| Croquetas de jamón ibérico 6 piezas | 9€ |
| Caracol en guiso de cocido con mole poblano | 14€ |
| Ensaladilla Rusa ¡¡Mon Dieu, Mon Dieu!! | 8€ |
| Lentejas estofadas con caldo de pato y foie a la plancha mínimo 4 raciones | 15€ pp |
Principales y Acompañamientos
| Cochinillo Madrid es La Bomba con chutney de piña mínimo 2 personas | 20€ pp |
| Paletilla de Cordero | 26€ pp |
| Pularda rellena, receta de familia con guarnición 7-9 personas | 200€ |
| Escabeche tibio de pintada pichón y pollo mínimo 2 personas | 20€ pp |
| Puré goloso de patata 500gr | 10€ |
| Puré de boniato con papada ibérica 500 gr | 10€ |
| Gratin dauphinois con queso Comté 4 -6 personas | 25€ |
Postres, Bloody Mary y Champagnes
| Flan de avellana con Carquiñoli | 6€ |
| Tiramisú | 6€ |
| Tarta de limón | 6€ |
| Mousse de chocolate | 6€ |
| Tarta de zanahoria con nueces y crema de queso | 6€ |
| Paulova minimo 6 personas y posibilidades de hacer para hasta 30 personas | 6€ |
| Tronco de navidad de nuestro repostero bajo encargo | Consultar |
| Bloody mary 1000 ml | 18€ pp |
Champagne y vinos: Amplia selección de productores artesanales a precios muy razonable consultar.